第90章 巧夺天工
三天时间，一转眼就过去了。在这几天里面谢飞一直都在处理汤料，让人有点无法理解，那些本来还想要关注一下谢飞想要做什么菜式的记者们也渐渐地失去了兴趣。就连梁颖都不知道谢飞到底想要做什么了。
三天之后，终于都来到了比赛的当天。作为第一个的比赛者，谢飞多多少少都吸引了不少记者过来。不过，这并不是代表大家对谢飞很关注，而是因为这一天是比赛的第一天，算是个开门红，所以大家都要来凑一下热闹。
不过，大部分有关注之前谢飞赛前准备的记者都很清楚，这几天谢飞都是在准备汤菜。所以对他的宴席并没有任何的期待。有一半以上的人都在考虑着等会儿比赛开始之后没有什么爆点的话，就果断去围观司徒尚仁的赛前准备。
“我说啊，那个谢飞应该也是放弃了吧？前两天我都有过来看，发现他都是在准备汤菜。我真的没见过有厨师这样准备宴席的。”说话的是之前一直都在吐槽谢飞的那个胖子记者。
这个胖子叫郑天金，《食尚》杂志的记者。也算是饮食杂志的老前辈了。在这个行当里面混久了，也算是见多识广了。以宴席作为比赛重点的比赛，郑天金也不是没有见识过。可是，像谢飞这样来处理宴席菜品的厨师，他还是第一次见到。
说实话，郑天金完全不看好谢飞。跟郑天金一样看法的记者并不在少数。甚至还有一些人是打算过来看谢飞笑话的。
要知道，之前谢飞在公共场合里面与郭明杰比赛打成了平手。这在暗地里也不知道损害了多少人的利益。
梁颖坐在记者席位的前排。相比起其他的记者，她曾经一路跟踪采访谢飞从区域比赛一直到市级比赛到现在最后的省级比赛的过程。
对于谢飞的厨艺，她是很有信心的。可是，梁颖也搞不明白到底谢飞在搞什么。她依稀还记得，在比赛之前的两天，谢飞已经是在煮汤了。
相比起梁颖，坐在观众席那边的骆子璇就更加紧张了。因为，对于谢飞的赛前准备，骆子璇一直都没有过问。在这个时候，她可以做的也就是去相信谢飞了。
这一天六点多，谢飞就来到了比赛的场地，也就是星海大酒店顶楼的会议室。这里提供了一个一应俱全的厨房。至于比赛时需要用到的材料，谢飞早已经从材料库里面拿出来了。
这个时候，谢飞的腰上绑着一条腰带。腰带上一共别着七把大小形状不一的刀子。这个时候，他正在砧板上切着什么东西，但是因为他的动作实在是太快了。完全没有人注意到他到底在切什么。
从比赛开始，对谢飞来说就是争分夺秒的开始。从早上七点钟开始到中午十二点，一共是五个小时。在这段时间里面，谢飞至少需要做好五道菜，五道菜，才勉勉强强算是一场宴席。
冷盘，汤，前菜，主菜，甜品。假如在限定的时间里面无法完成五道菜，那就等同于失败了。而且，每一道菜之间的时间间隔还要控制好，要是上完了一道菜，过了一个小时才上第二道菜的话，那就会影响到食客的体验。
所以，在听到了以宴席作为比赛的类型时，谢飞的反应才会显得那么诡异。对于每一个厨师来说，一个人完成一次宴席，都是一次严格的考验。
材料的腌制，调味，解冻。这一道道工序下来，时间已经过去了两个小时了。而这个时候，比赛终于进入了白热化的阶段。
十分钟之后，谢飞终于停下了手上的动作。然后他就从旁边的一个大水池里面捞起来了十几只大虾。
接着，谢飞就从腰间拿出了一柄长针似的小刀出来，开始处理大虾。依靠着手上那把奇特的小刀，那十几只大虾的虾壳就被迅速地从大虾的身上剥离。
处理完大虾之后，谢飞就回头打开了一个冰柜。从里面拿出了一排的冰格。从冰格里面倒出了冰块。他把冰块直接就倒进去了搅拌机里面。启动了机器之后，冰块一瞬间就变成了一大坨的冰沙。
谢飞慢慢地把冰沙倒出来，慢慢把冰沙堆叠成型，形成了三个小小的冰山。冰山上，闪烁着晶莹剔透的光芒。处理好冰山之后，谢飞就叫来了服务员，让他把小冰山拿过去。
“这就算是一道菜？”看到这一幕，不少记者都傻眼了。
“我倒是见识到了。居然还有这么不靠谱的厨师。”郑天金看到这一幕，忍不住就冷笑了起来。
梁颖看到这一幕，也紧张地拉了拉自己的衣服。而在另外一边的观众席上，骆子璇的脸色也是一脸的凝重。
而廖宗恒，宇文峰还有在郭德海三个人看到服务员把冰山捧到桌面上的时候，都忍不住皱起了眉头。这个谢飞的葫芦里到底卖什么药。
“请几位品尝。冰雪龙卷。”谢飞完全无视其他人看着他的诧异目光，淡淡一笑说道。
“小子，你是在耍我们？这冷盘居然是一个冰沙？”郭德海一拍桌子，瞪了谢飞一看就说道。
就连一直对谢飞保持支持态度的廖宗恒都忍不住皱起眉头看着谢飞：“谢老弟啊，这样也确实是太草率了。”
“不对，你们先看看。这不是一般的冰沙。”就在这个时候，宇文峰忽然就开口说道。
听到了宇文峰的话，廖宗恒跟郭德海的目光再次落在了冰沙上面。过了一会儿，那两个全国有数的厨师脸色几乎是同时一变。
“这……这是鲍鱼？”过了好一会儿，廖宗恒才脱口而出。他眯着眼睛，在冰沙上看了好一会儿才发现在冰沙上面居然覆盖着一块一块半透明的鲍鱼刺身。
因为鲍鱼刺身实在是被谢飞切得太薄了。所以在刚把冰山端上来的时候，他们完全没有发现。
看到那仿佛透明一般的鲍鱼片。无论是郭德海，还是廖宗恒，甚至是宇文峰，他们三个人都有点傻眼了。这到底是什么样的刀工？才可以把鲍鱼切得如此薄？
听到了廖宗恒的话，那些正想要嘲笑谢飞的记者全部都想噎住了一般，一句话都说不出来。没想到，谢飞的第一道冷盘就展现出了他超乎常人的刀工，把鲜鲍鱼切成一块一块细薄的刺身。
“可是，那个谢飞是不是忘记给酱料了？他不应该犯这种低级错误吧？”就在这个时候，其中一个记者似乎发现了什么似的，开口就说道。
一听到这番话，郑天金就像是又抓住了一个评击谢飞的机会：“刀工好也不代表什么，就算他可以在鲍鱼上面雕花，要是不好吃的话就什么都白搭了。这样的刺身，假如不配上酱料，吃起来就完全没有味道。怎么可能好吃？”
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三天之后，终于都来到了比赛的当天。作为第一个的比赛者，谢飞多多少少都吸引了不少记者过来。不过，这并不是代表大家对谢飞很关注，而是因为这一天是比赛的第一天，算是个开门红，所以大家都要来凑一下热闹。
不过，大部分有关注之前谢飞赛前准备的记者都很清楚，这几天谢飞都是在准备汤菜。所以对他的宴席并没有任何的期待。有一半以上的人都在考虑着等会儿比赛开始之后没有什么爆点的话，就果断去围观司徒尚仁的赛前准备。
“我说啊，那个谢飞应该也是放弃了吧？前两天我都有过来看，发现他都是在准备汤菜。我真的没见过有厨师这样准备宴席的。”说话的是之前一直都在吐槽谢飞的那个胖子记者。
这个胖子叫郑天金，《食尚》杂志的记者。也算是饮食杂志的老前辈了。在这个行当里面混久了，也算是见多识广了。以宴席作为比赛重点的比赛，郑天金也不是没有见识过。可是，像谢飞这样来处理宴席菜品的厨师，他还是第一次见到。
说实话，郑天金完全不看好谢飞。跟郑天金一样看法的记者并不在少数。甚至还有一些人是打算过来看谢飞笑话的。
要知道，之前谢飞在公共场合里面与郭明杰比赛打成了平手。这在暗地里也不知道损害了多少人的利益。
梁颖坐在记者席位的前排。相比起其他的记者，她曾经一路跟踪采访谢飞从区域比赛一直到市级比赛到现在最后的省级比赛的过程。
对于谢飞的厨艺，她是很有信心的。可是，梁颖也搞不明白到底谢飞在搞什么。她依稀还记得，在比赛之前的两天，谢飞已经是在煮汤了。
相比起梁颖，坐在观众席那边的骆子璇就更加紧张了。因为，对于谢飞的赛前准备，骆子璇一直都没有过问。在这个时候，她可以做的也就是去相信谢飞了。
这一天六点多，谢飞就来到了比赛的场地，也就是星海大酒店顶楼的会议室。这里提供了一个一应俱全的厨房。至于比赛时需要用到的材料，谢飞早已经从材料库里面拿出来了。
这个时候，谢飞的腰上绑着一条腰带。腰带上一共别着七把大小形状不一的刀子。这个时候，他正在砧板上切着什么东西，但是因为他的动作实在是太快了。完全没有人注意到他到底在切什么。
从比赛开始，对谢飞来说就是争分夺秒的开始。从早上七点钟开始到中午十二点，一共是五个小时。在这段时间里面，谢飞至少需要做好五道菜，五道菜，才勉勉强强算是一场宴席。
冷盘，汤，前菜，主菜，甜品。假如在限定的时间里面无法完成五道菜，那就等同于失败了。而且，每一道菜之间的时间间隔还要控制好，要是上完了一道菜，过了一个小时才上第二道菜的话，那就会影响到食客的体验。
所以，在听到了以宴席作为比赛的类型时，谢飞的反应才会显得那么诡异。对于每一个厨师来说，一个人完成一次宴席，都是一次严格的考验。
材料的腌制，调味，解冻。这一道道工序下来，时间已经过去了两个小时了。而这个时候，比赛终于进入了白热化的阶段。
十分钟之后，谢飞终于停下了手上的动作。然后他就从旁边的一个大水池里面捞起来了十几只大虾。
接着，谢飞就从腰间拿出了一柄长针似的小刀出来，开始处理大虾。依靠着手上那把奇特的小刀，那十几只大虾的虾壳就被迅速地从大虾的身上剥离。
处理完大虾之后，谢飞就回头打开了一个冰柜。从里面拿出了一排的冰格。从冰格里面倒出了冰块。他把冰块直接就倒进去了搅拌机里面。启动了机器之后，冰块一瞬间就变成了一大坨的冰沙。
谢飞慢慢地把冰沙倒出来，慢慢把冰沙堆叠成型，形成了三个小小的冰山。冰山上，闪烁着晶莹剔透的光芒。处理好冰山之后，谢飞就叫来了服务员，让他把小冰山拿过去。
“这就算是一道菜？”看到这一幕，不少记者都傻眼了。
“我倒是见识到了。居然还有这么不靠谱的厨师。”郑天金看到这一幕，忍不住就冷笑了起来。
梁颖看到这一幕，也紧张地拉了拉自己的衣服。而在另外一边的观众席上，骆子璇的脸色也是一脸的凝重。
而廖宗恒，宇文峰还有在郭德海三个人看到服务员把冰山捧到桌面上的时候，都忍不住皱起了眉头。这个谢飞的葫芦里到底卖什么药。
“请几位品尝。冰雪龙卷。”谢飞完全无视其他人看着他的诧异目光，淡淡一笑说道。
“小子，你是在耍我们？这冷盘居然是一个冰沙？”郭德海一拍桌子，瞪了谢飞一看就说道。
就连一直对谢飞保持支持态度的廖宗恒都忍不住皱起眉头看着谢飞：“谢老弟啊，这样也确实是太草率了。”
“不对，你们先看看。这不是一般的冰沙。”就在这个时候，宇文峰忽然就开口说道。
听到了宇文峰的话，廖宗恒跟郭德海的目光再次落在了冰沙上面。过了一会儿，那两个全国有数的厨师脸色几乎是同时一变。
“这……这是鲍鱼？”过了好一会儿，廖宗恒才脱口而出。他眯着眼睛，在冰沙上看了好一会儿才发现在冰沙上面居然覆盖着一块一块半透明的鲍鱼刺身。
因为鲍鱼刺身实在是被谢飞切得太薄了。所以在刚把冰山端上来的时候，他们完全没有发现。
看到那仿佛透明一般的鲍鱼片。无论是郭德海，还是廖宗恒，甚至是宇文峰，他们三个人都有点傻眼了。这到底是什么样的刀工？才可以把鲍鱼切得如此薄？
听到了廖宗恒的话，那些正想要嘲笑谢飞的记者全部都想噎住了一般，一句话都说不出来。没想到，谢飞的第一道冷盘就展现出了他超乎常人的刀工，把鲜鲍鱼切成一块一块细薄的刺身。
“可是，那个谢飞是不是忘记给酱料了？他不应该犯这种低级错误吧？”就在这个时候，其中一个记者似乎发现了什么似的，开口就说道。
一听到这番话，郑天金就像是又抓住了一个评击谢飞的机会：“刀工好也不代表什么，就算他可以在鲍鱼上面雕花，要是不好吃的话就什么都白搭了。这样的刺身，假如不配上酱料，吃起来就完全没有味道。怎么可能好吃？”
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