第429章 不当宰相去养猪
第429章不当宰相去养猪
“这个李义府整天笑眯眯的跟只猫一样，可我总感觉有些讨厌，你要小些一点，”
樊玄符提醒怀玉。
李义府选了六合县公豫州都督武士逸的嫡女，请老师武怀玉上门做媒提亲，这桩好事武士逸和妻子诸葛芬都是十分满意的，李家虽说普通人家，可毕竟他父亲也是个县丞，他十五岁就能中进士，有武氏家族的提携，前途无量。
“放心吧，一切尽在掌控。”怀玉笑笑。
他手里翻看着账本，一年之计在于春，春耕又要开始，今年武家计划是要全面扩大祥瑞种植面积，除了那些上好的平原水浇地仍以稻麦为主，其它的地今年则要种上玉米、土豆、红薯等。
甚至在京郊，武家还计划要新建几个大的养猪场，不过却不是现在普遍的那种放牧散养式，而是半圈养，就以红薯等做为主要喂养食物。
还要计划养鸡养鸭养鹅，这些京畿的庄园，侧重发展养殖业，长安现在对于肉蛋禽的需求量在不断飞增，京畿的庄园养殖，大有可为。
相比起普通的种植，其经济效益提升的不是一点点，尤其是对于庄园来说，搞养殖本就有条件优势。
“我觉得上官仪倒是可靠些。”
武怀玉对妻子的这种直觉还是很佩服的，上官仪早年当过一段时间和尚，学过佛典，性格这块也确实较沉稳。
相较之下，才十五的李义府做事，虽说有股子锲而不舍的劲，但也挺功利，历史上这位后来当了宰相，千方百计的找赵郡李氏联宗结谱，把自己弄进赵氏李，结果后来他贬官，赵郡李又把他开除，气的后来东山再起的李义府，对赵郡李大肆报复。
由于出身一般，所以李义府得势后还挺贪财，不仅自己卖官，甚至他的妻子、儿女、女婿都跟着卖官，李义府还好色，有次发现监狱里有个女犯人长的非常好看，就想办法把人弄出来，收做了小妾。
最终他上了史书成为奸臣，也并不冤枉。
武怀玉知道这些还把这家伙收做学生，原因也很简单，这小子有能力却又没出身，他很需要武怀玉这老师。而对武怀玉来说，他和武氏家族也需要一些帮手。
那些名门世家出身的青年才俊，人家也看不上暴发户武家啊。
李义府想要功名，武怀玉可以给他。
他才十五，想要真正羽翼丰满，那起码还得三十年，这三十年，他得为武氏效力。
各取所需罢了。
就如嘉靖皇帝说的一样，长江之水，清，但也会发洪灾害民，黄河之水，浊，却也能浇灌两岸无数良田利民。
清浊不用分的那么明显。
所谓奸臣忠臣，也没那么简单。
长安的贵族不喜欢吃猪肉，但普通百姓能吃到猪肉却不易，猪肉也并不便宜，贩夫走卒们也吃不起鸡鹅，猪肉是最能接受的肉食。
贵族们不吃猪肉，但长安的猪肉却多是这些贵族们在供应。
比如说魏王李泰，皇帝李世民把原先万春公主和豆卢怀让那座延康坊的大宅，占地一百八十亩，直接转赐给儿子李泰，还拔了许多钱让重新营造装饰，又在曲江附近赐地三百亩为猪沼，同州沙苑也赐地养猪数千头。
李泰几处养猪牧场，一年能出栏万头猪，成为长安有名的猪大户。
可李泰现在才八岁，还没正式开府。
其它贵族们虽说不能跟魏王李泰相比，一年养上万头猪，但也都各自都有猪场，他们养猪大部份就是散养放牧，圈上一大块地，放羊式的养猪。
这种放牧式养猪法，出栏速度慢，而且往往没有阉割，导致猪长的慢肉质也不太好，特别是猪的品种也很杂，以黑猪、花猪为主，也有些白猪，但不是后世那种大白，是中原的土品种。
猪种杂的结果就是长的不够快，也不能长的很肥。
武怀玉调查过市场，现在长安人口越来越多，肉食需求越来越大，虽说现在肯定比不上北宋兴盛时的开封城，但毕竟也有这么大的人口市场摆在这。
北宋开封据说兴盛时一天最少要宰杀一两万头生猪，每天傍晚，万余生猪就被赶着从专门的南熏门进入，浩浩荡荡，场面壮观。
据说开封百姓，人均每日猪肉供应量是半斤。
雍州户数二十万左右，这是长安万年两县，加上京畿十几县一起的。
仅长安城的户籍人口数量也不少，另外还有大量番上驻军、宫廷人员、官吏工匠奴隶等，几十万人口是有的。
以现在长安这人口数量，真要是能达到每人半斤的供应量，那一天起码得要二三十万斤猪肉供应，一天至少得一两千头生猪消耗。
实际上现在长安贵为京都，但连粮食保障都还无法做好，粮食价格也经常波动很大，尤其是每年需要从关东运输大量粮食入关，漕运成本很高，尤其是陕州那段，无法水运，必须陆路，还得走的是函谷关旧道，全是难走的山道峡谷，运输量受限，运费成本极高。
朝廷每年耗费巨大人力物力来保障漕粮。
但其它物资可就没法这般保障了，像肉蔬蛋等这些，一直都处于市场短缺的状态，贵族们要想能吃肉自由，都得自己养或自己贩，普通百姓就只能望着高价肉兴叹，逢年过节才能吃上点。
不过养猪需要地，毕竟如果养的多，按放养模式，就得有一大块沼地放牧，而圈养不现实，圈养需要额外的饲料，偏国初粮价又高，谁还有粮来喂猪？
所以现在就连普通百姓农家，都很少养猪养鸡这些，就是粮食不够，没有额外的粮食喂养，鸡都不生蛋，猪也长不了肉。
武怀玉现在打算走个新路子，猪半散养，武家庄园多，每个庄园养一批猪，圈一块地半散养，从小阉割，然后每天再喂些饲料，饲料以猪草，加上种植的红薯、玉米、土豆添加，再加点糠、麸等，
红薯这种杂粮，种植相对较容易，产量也高，但他含水量大，鲜红薯在如今这种交通运输条件下，在本地多了销不出，贩外地长途划不来，如果加工成粉，这加工成本也不低。
喂猪的话，就可以直接转换，到时猪肉供给京师。
另外，红薯种植，红薯成熟前，红薯苗其实也可以不断的收割一些，都可以用来养猪的。
樊玄符对于养猪这事没太放心上。
她主要精力是买田置地，至于说买来的地建了庄子后，要如何经营这些，她没啥耐心。
不过对武怀玉来说，农庄经营其实是非常考验水平的。
普通老百姓的家庭农业模式，效率是很低下的，但如果换成千亩几千亩的庄园，就有很多可操作性，搞的好效率成倍提升，比如犁地可以犁的更深，甚至还有条件上肥料，再比如浇灌方面也强的多，还有条件能够打井、修渠，
再比如种植外还可以搞养殖副业，甚至除了种粮还可以种菜种树等等，这都是普通小家庭模式比不了的。
现在天下渐渐安定，粮食以后不会再大起大落，价格会趋于平稳，甚至是一个不断下跌的过程。
但副食品这块，需求依然巨大，条件好些的百姓，也会愿意花钱在方方面改善生活。
不仅仅是猪肉，鸡鸭鹅鱼，甚至还有蛋，需求都会一直很大。
“种玉米红薯，然后喂猪，再卖钱？为何不直接把玉米红薯卖钱，这么麻烦？”
武怀玉笑笑，“今年雍州衙门将在长安一些坊陆续试点坊内街铺，到时坊里也会开一些生活相关的铺子，诸如药铺、菜铺、粮铺等等，我打算到时买下一些铺子，直接在坊内街上卖我们的农产品，
卖猪羊鸡鸭鹅鱼蛋，卖活的也卖现杀的，卖生肉，也可以卖做好的卤肉等，我们自家种的菜，也可以运来在各个菜铺里卖，”
“也可以供应东西南三市。”
“你拒绝当宰相，就为了养猪卖菜？”樊玄符打笑。
“你可别瞧不起这菜篮子啊，干好了那可是种粮几倍甚至十倍之利。”
“有这么高？”
“那当然，”
“那赶紧，等坊内街市开了，咱多买下些铺子，自己用不了，也可以出租，我觉得这些坊内街铺到时肯定会很抢手。”
“伱这倒是嗅觉灵敏啊。”
“还得再买些奴隶。”樊玄符扳着手指头，开始计算要再买多少人。
“我觉得也不完全用买，也可以雇佣些庄园周边的百姓做工，雇些长工，再雇些短工，这也是给周边邻居提供些活干，让他们能赚些钱粮，”
“我觉得还是买奴隶划算，虽然前面花的钱多，但奴隶那是干一辈子，而且奴隶配奴隶，还能再生奴隶，很划算的。”
说着，樊玄符又开始抱怨起武怀玉来，“你说你也是的，你自己现在家里田地千顷，却要把那义仓粮从按户征收改成按亩征收，还一体纳粮。
本来按户咱家这十几万亩地只要交五石粮，现在却得交两千多石啊。”
一说到多交两千多石，裴玄符心疼不已，京畿十石粮都能雇佣一个壮劳力干一年长工，这多交的粮能在长安雇上二百多个青壮长工干一年呢。
怀玉笑笑，把她搂怀里亲了一口，“你不能光算出的，你要算进的，这一千多顷地，按亩收一石，那也是十几万石的年收入，何况亩纳二升义仓粮，那只是上等地，中田、下田的没那么多。”
“还有，咱都拥地千顷，还能总盯着那一点点么？能者多劳，能力越大责任越大，咱们做为大地主，给朝廷缴点粮，也是应该的。”
身为翼国公，武怀玉名义那一千多顷地，可是不用缴纳正租的，就算真要缴，其实按丁纳租，一丁也不过两石，你十亩地交两石正租，你十万亩地也是交两石。
现在武怀玉这些地，也就亩纳两升义仓粮，真不算什么。
他堂堂皇帝宠臣，也不能专门只谋私利不谋公利啊。
“道理是那个道理，就是想想就有点心疼。”樊玄符被亲了一口，天雷勾动地火
“哎呀，天也不早了，咱们早点睡吧。”
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樊玄符提醒怀玉。
李义府选了六合县公豫州都督武士逸的嫡女，请老师武怀玉上门做媒提亲，这桩好事武士逸和妻子诸葛芬都是十分满意的，李家虽说普通人家，可毕竟他父亲也是个县丞，他十五岁就能中进士，有武氏家族的提携，前途无量。
“放心吧，一切尽在掌控。”怀玉笑笑。
他手里翻看着账本，一年之计在于春，春耕又要开始，今年武家计划是要全面扩大祥瑞种植面积，除了那些上好的平原水浇地仍以稻麦为主，其它的地今年则要种上玉米、土豆、红薯等。
甚至在京郊，武家还计划要新建几个大的养猪场，不过却不是现在普遍的那种放牧散养式，而是半圈养，就以红薯等做为主要喂养食物。
还要计划养鸡养鸭养鹅，这些京畿的庄园，侧重发展养殖业，长安现在对于肉蛋禽的需求量在不断飞增，京畿的庄园养殖，大有可为。
相比起普通的种植，其经济效益提升的不是一点点，尤其是对于庄园来说，搞养殖本就有条件优势。
“我觉得上官仪倒是可靠些。”
武怀玉对妻子的这种直觉还是很佩服的，上官仪早年当过一段时间和尚，学过佛典，性格这块也确实较沉稳。
相较之下，才十五的李义府做事，虽说有股子锲而不舍的劲，但也挺功利，历史上这位后来当了宰相，千方百计的找赵郡李氏联宗结谱，把自己弄进赵氏李，结果后来他贬官，赵郡李又把他开除，气的后来东山再起的李义府，对赵郡李大肆报复。
由于出身一般，所以李义府得势后还挺贪财，不仅自己卖官，甚至他的妻子、儿女、女婿都跟着卖官，李义府还好色，有次发现监狱里有个女犯人长的非常好看，就想办法把人弄出来，收做了小妾。
最终他上了史书成为奸臣，也并不冤枉。
武怀玉知道这些还把这家伙收做学生，原因也很简单，这小子有能力却又没出身，他很需要武怀玉这老师。而对武怀玉来说，他和武氏家族也需要一些帮手。
那些名门世家出身的青年才俊，人家也看不上暴发户武家啊。
李义府想要功名，武怀玉可以给他。
他才十五，想要真正羽翼丰满，那起码还得三十年，这三十年，他得为武氏效力。
各取所需罢了。
就如嘉靖皇帝说的一样，长江之水，清，但也会发洪灾害民，黄河之水，浊，却也能浇灌两岸无数良田利民。
清浊不用分的那么明显。
所谓奸臣忠臣，也没那么简单。
长安的贵族不喜欢吃猪肉，但普通百姓能吃到猪肉却不易，猪肉也并不便宜，贩夫走卒们也吃不起鸡鹅，猪肉是最能接受的肉食。
贵族们不吃猪肉，但长安的猪肉却多是这些贵族们在供应。
比如说魏王李泰，皇帝李世民把原先万春公主和豆卢怀让那座延康坊的大宅，占地一百八十亩，直接转赐给儿子李泰，还拔了许多钱让重新营造装饰，又在曲江附近赐地三百亩为猪沼，同州沙苑也赐地养猪数千头。
李泰几处养猪牧场，一年能出栏万头猪，成为长安有名的猪大户。
可李泰现在才八岁，还没正式开府。
其它贵族们虽说不能跟魏王李泰相比，一年养上万头猪，但也都各自都有猪场，他们养猪大部份就是散养放牧，圈上一大块地，放羊式的养猪。
这种放牧式养猪法，出栏速度慢，而且往往没有阉割，导致猪长的慢肉质也不太好，特别是猪的品种也很杂，以黑猪、花猪为主，也有些白猪，但不是后世那种大白，是中原的土品种。
猪种杂的结果就是长的不够快，也不能长的很肥。
武怀玉调查过市场，现在长安人口越来越多，肉食需求越来越大，虽说现在肯定比不上北宋兴盛时的开封城，但毕竟也有这么大的人口市场摆在这。
北宋开封据说兴盛时一天最少要宰杀一两万头生猪，每天傍晚，万余生猪就被赶着从专门的南熏门进入，浩浩荡荡，场面壮观。
据说开封百姓，人均每日猪肉供应量是半斤。
雍州户数二十万左右，这是长安万年两县，加上京畿十几县一起的。
仅长安城的户籍人口数量也不少，另外还有大量番上驻军、宫廷人员、官吏工匠奴隶等，几十万人口是有的。
以现在长安这人口数量，真要是能达到每人半斤的供应量，那一天起码得要二三十万斤猪肉供应，一天至少得一两千头生猪消耗。
实际上现在长安贵为京都，但连粮食保障都还无法做好，粮食价格也经常波动很大，尤其是每年需要从关东运输大量粮食入关，漕运成本很高，尤其是陕州那段，无法水运，必须陆路，还得走的是函谷关旧道，全是难走的山道峡谷，运输量受限，运费成本极高。
朝廷每年耗费巨大人力物力来保障漕粮。
但其它物资可就没法这般保障了，像肉蔬蛋等这些，一直都处于市场短缺的状态，贵族们要想能吃肉自由，都得自己养或自己贩，普通百姓就只能望着高价肉兴叹，逢年过节才能吃上点。
不过养猪需要地，毕竟如果养的多，按放养模式，就得有一大块沼地放牧，而圈养不现实，圈养需要额外的饲料，偏国初粮价又高，谁还有粮来喂猪？
所以现在就连普通百姓农家，都很少养猪养鸡这些，就是粮食不够，没有额外的粮食喂养，鸡都不生蛋，猪也长不了肉。
武怀玉现在打算走个新路子，猪半散养，武家庄园多，每个庄园养一批猪，圈一块地半散养，从小阉割，然后每天再喂些饲料，饲料以猪草，加上种植的红薯、玉米、土豆添加，再加点糠、麸等，
红薯这种杂粮，种植相对较容易，产量也高，但他含水量大，鲜红薯在如今这种交通运输条件下，在本地多了销不出，贩外地长途划不来，如果加工成粉，这加工成本也不低。
喂猪的话，就可以直接转换，到时猪肉供给京师。
另外，红薯种植，红薯成熟前，红薯苗其实也可以不断的收割一些，都可以用来养猪的。
樊玄符对于养猪这事没太放心上。
她主要精力是买田置地，至于说买来的地建了庄子后，要如何经营这些，她没啥耐心。
不过对武怀玉来说，农庄经营其实是非常考验水平的。
普通老百姓的家庭农业模式，效率是很低下的，但如果换成千亩几千亩的庄园，就有很多可操作性，搞的好效率成倍提升，比如犁地可以犁的更深，甚至还有条件上肥料，再比如浇灌方面也强的多，还有条件能够打井、修渠，
再比如种植外还可以搞养殖副业，甚至除了种粮还可以种菜种树等等，这都是普通小家庭模式比不了的。
现在天下渐渐安定，粮食以后不会再大起大落，价格会趋于平稳，甚至是一个不断下跌的过程。
但副食品这块，需求依然巨大，条件好些的百姓，也会愿意花钱在方方面改善生活。
不仅仅是猪肉，鸡鸭鹅鱼，甚至还有蛋，需求都会一直很大。
“种玉米红薯，然后喂猪，再卖钱？为何不直接把玉米红薯卖钱，这么麻烦？”
武怀玉笑笑，“今年雍州衙门将在长安一些坊陆续试点坊内街铺，到时坊里也会开一些生活相关的铺子，诸如药铺、菜铺、粮铺等等，我打算到时买下一些铺子，直接在坊内街上卖我们的农产品，
卖猪羊鸡鸭鹅鱼蛋，卖活的也卖现杀的，卖生肉，也可以卖做好的卤肉等，我们自家种的菜，也可以运来在各个菜铺里卖，”
“也可以供应东西南三市。”
“你拒绝当宰相，就为了养猪卖菜？”樊玄符打笑。
“你可别瞧不起这菜篮子啊，干好了那可是种粮几倍甚至十倍之利。”
“有这么高？”
“那当然，”
“那赶紧，等坊内街市开了，咱多买下些铺子，自己用不了，也可以出租，我觉得这些坊内街铺到时肯定会很抢手。”
“伱这倒是嗅觉灵敏啊。”
“还得再买些奴隶。”樊玄符扳着手指头，开始计算要再买多少人。
“我觉得也不完全用买，也可以雇佣些庄园周边的百姓做工，雇些长工，再雇些短工，这也是给周边邻居提供些活干，让他们能赚些钱粮，”
“我觉得还是买奴隶划算，虽然前面花的钱多，但奴隶那是干一辈子，而且奴隶配奴隶，还能再生奴隶，很划算的。”
说着，樊玄符又开始抱怨起武怀玉来，“你说你也是的，你自己现在家里田地千顷，却要把那义仓粮从按户征收改成按亩征收，还一体纳粮。
本来按户咱家这十几万亩地只要交五石粮，现在却得交两千多石啊。”
一说到多交两千多石，裴玄符心疼不已，京畿十石粮都能雇佣一个壮劳力干一年长工，这多交的粮能在长安雇上二百多个青壮长工干一年呢。
怀玉笑笑，把她搂怀里亲了一口，“你不能光算出的，你要算进的，这一千多顷地，按亩收一石，那也是十几万石的年收入，何况亩纳二升义仓粮，那只是上等地，中田、下田的没那么多。”
“还有，咱都拥地千顷，还能总盯着那一点点么？能者多劳，能力越大责任越大，咱们做为大地主，给朝廷缴点粮，也是应该的。”
身为翼国公，武怀玉名义那一千多顷地，可是不用缴纳正租的，就算真要缴，其实按丁纳租，一丁也不过两石，你十亩地交两石正租，你十万亩地也是交两石。
现在武怀玉这些地，也就亩纳两升义仓粮，真不算什么。
他堂堂皇帝宠臣，也不能专门只谋私利不谋公利啊。
“道理是那个道理，就是想想就有点心疼。”樊玄符被亲了一口，天雷勾动地火
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